Se tudo é desordem... (ou um pouco de epistemologia)

-Como conhecer as coisas se, como disse da última vez, tudo é desordem? – alguém poderia me perguntar.
-Eu não disse que tudo é desordem. Disse que o Mundo foge à nossa compreensão. Mas me completo dizendo que algumas partes suas, mesmo que ínfimas, são conhecíveis, e progressivamente. Isso justifica havermos ciências.
Mas, como disse, conhecemos só uma partícula de tudo, o mínimo para poder sobreviver.
Mas como ninguém mo perguntou...